人們都希望能夠吃上美味的食物，能夠開心愉悅的度過每一天。大米估計對于很多的人來說是每天都會吃的吧，可會你們知道嗎？并不是所有的大米都非常的安全衛(wèi)生。&ld;鎘米&rd;大家可聽說過，那么為什么會出現(xiàn)鎘米這種東西呢？下面就5068小編來給大家解答一下疑惑吧。

　　近年來，在中國多個地區(qū)都發(fā)生了鎘污染和鎘中毒事件。這是于化工廠超標排放污水，使附近的一些農(nóng)田受到污染。這些工廠在礦物冶煉或化工產(chǎn)品制取的過程中產(chǎn)生的廢渣、廢水、廢氣中含有較高濃度的鎘，它們未經(jīng)有效處就被排放入環(huán)境中，再通過灌溉等途徑逐漸滲入農(nóng)田，結(jié)果當?shù)胤N植的稻米中就集聚了大量鎘，村民在不知情的情況下食用了&ld;鎘米&rd;。超量的鎘進入人體后，會對人體造成嚴重危害，長期食用&ld;鎘米&rd;可引起骨痛等癥狀，嚴重時會導(dǎo)致持續(xù)的&ld;骨痛病&rd;，甚至中毒而死。

　　鎘（d）是一種在自然界含量極少的重金屬元素，一般不會影響到人體健康。但是，受到污染的稻米中，鎘的含量超過正常范圍的許多倍，因而屢屢造成鎘中毒事件。其實，&ld;鎘米&rd;并不是什么新鮮事物，早在20世紀60年代的日本富士和20世紀80年代的中國臺灣桃園就出現(xiàn)過大米中鎘超標的事件。近幾十年來，中國各地也有多起因食用鎘米中毒的事件發(fā)生。