綠葉為什么被稱為“食物加工廠”
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書之意2
為什么
地球是人們賴以生存的家園,到處郁郁蔥蔥,綠樹成蔭,景色非常的優(yōu)美清幽。其實這都是綠色的功勞,綠葉積少成多,構成了一幅大的風景。綠色也非常的厲害,能利用空氣中的二氧化碳、陽光、水份及礦物質制造出自己需要的食物。可是為什么綠葉被稱為&ld;食物加工廠&rd;呢?
我們人類生活的地球,是一個生機盎然的星球,因為在這片大地上充滿了象征生命的綠色。生命的綠色來自田野、草地和森林,無數(shù)大小不同、形狀各異的綠色葉片組成。葉片雖小,神通卻廣大,因為每一張小小的葉片就是一個精密復雜的&ld;食物加工廠&rd;。為什么這樣比喻呢?因為葉片能夠利用太陽的光能,加上從周圍空氣中吸收的二氧化碳,以及從土壤中吸收的水,經過一系列復雜的生化反應過程,最后轉變成碳水化合物,同時還釋放出氧氣。科學家把這個無機物變成有機物的過程定義為&ld;光合作用&rd;。我們每天吃的米飯、面包等食物的基本成分都是碳水化合物,都來自光合作用。
當然,地球上能進行光合作用的不限于具有綠葉的高等植物,水中的低等植物藻類和藍細菌也有這種本事。此外,綠葉的產物也不限于碳水化合物,還有碳水化合物轉化而來的氨基酸、蛋白質等多種物質。
其實,地球上所有食物的&ld;源頭&rd;都是光合作用。比如,我們經常吃的各種水果和蔬菜都是靠綠葉制造的碳水化合物等有機物生長發(fā)育起來的。又比如,魚、肉、蛋和奶雖然不是直接綠葉提供的,但歸根結底還是來自光合作用,因為魚必須吃水中進行光合作用的藻類、藍細菌和水生植物才能長大,生產肉、蛋和奶的家畜豬、牛、羊,以及雞、鴨等也必須吃植物及其產品才能生存。至于兇猛的、處于地球食物鏈最頂端的大型食肉動物如獅、虎、豹等,雖不以植物為食,但它們捕食的許多動物卻是以植物為食的。