相信大家都知道，無(wú)論外界溫度如何變化，鳥(niǎo)類(lèi)和哺乳動(dòng)物都能夠控制自身體溫，使機(jī)體始終處于最適生狀態(tài)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的進(jìn)化，植物也能夠控制自身體溫，可是大家知道植物為什么會(huì)控制自己的體溫嗎？其中的原因是什么呢？下面就小編來(lái)給大家解答一下疑惑吧。

　　我們先來(lái)看看植物如何趨避高溫。有一種叫沙漠薰衣草的植物生活在炎熱的沙漠地區(qū)，強(qiáng)烈的陽(yáng)光伴著高溫對(duì)它構(gòu)成了嚴(yán)峻的考驗(yàn)。但沙漠薰衣草完全適應(yīng)了如此惡劣的環(huán)境。它的葉片表面生有一層密密的葉毛，就像涂了一層厚厚的&ld;防曬霜&rd;，能夠有效地反射陽(yáng)光，避免吸收過(guò)多的光能。另外，這層致密的葉毛還可以降低葉片表面水分的散失速率，有助于保持寶貴的水分。這對(duì)于生活在沙漠的薰衣草很重要。還有，油櫟在一天中可不斷改變?nèi)~片的方向，盡量使其表面與陽(yáng)光平行，從而大大減少了葉片的受熱面積，當(dāng)然也大大降低了熱量的吸收。

　　有些植物能趨避高溫來(lái)防暑，還有些植物更能降溫祛暑。

　　在炎熱的環(huán)境下或劇烈活動(dòng)后，我們的身體會(huì)出汗降溫。同樣，在高溫下植物也會(huì)&ld;排汗降溫&rd;。不同之處是植物不必把&ld;汗液&rd;分泌到體外，而通過(guò)氣孔直接將水分以氣態(tài)形式釋放出去，也就是我們常說(shuō)的&ld;蒸騰作用&rd;。與此同時(shí)，熱量也伴隨著水分的蒸發(fā)而被帶走?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，發(fā)生迅速蒸騰作用的葉片表面溫度要比環(huán)境溫度低2～3℃。那么，植物怎樣調(diào)節(jié)&ld;排汗&rd;的速度呢？原來(lái)氣孔是一對(duì)結(jié)構(gòu)特殊的細(xì)胞‐‐&ld;氣孔保衛(wèi)細(xì)胞&rd;構(gòu)成，植物可以迅速調(diào)節(jié)保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)鉀離子的濃度來(lái)調(diào)控氣孔開(kāi)放的大小。當(dāng)鉀離子濃度升高時(shí)，保衛(wèi)細(xì)胞吸水、膨脹，氣孔開(kāi)放；反之，保衛(wèi)細(xì)胞失水，氣孔關(guān)閉。高溫下，植物需要大量的水分以維持蒸騰作用散熱降溫。如果土壤水分不足，就會(huì)引起氣孔關(guān)閉，導(dǎo)致植物&ld;中暑&rd;。所以在炎熱的夏天，植物往往需要&ld;喝入&rd;大量的水分，然后把水分通過(guò)氣態(tài)形式蒸發(fā)到周?chē)目臻g。在這個(gè)過(guò)程中，水汽帶走了大量植物體內(nèi)的熱量，起到了防暑降溫的作用。這個(gè)過(guò)程是不是像我們?nèi)祟?lèi)的出汗？

　　此可以聯(lián)想到熱帶地區(qū)的森林植被通常都是闊葉林，也就是說(shuō)，熱帶植物之所以都有較大的葉片，一方面是熱帶雨林中光線相對(duì)昏暗，盡可能大的葉片面積有助于接收更多的陽(yáng)光，有利于進(jìn)行光合作用；另一方面，熱帶地區(qū)氣溫較高，植物的水分蒸騰也大大增加，與此同時(shí)，也加快了植物體內(nèi)熱量的散發(fā)。