白藕新花照水開，紅窗小舫信風回。小朋友們，你們喜歡吃藕嗎？它可是非常美味的哦，相信吃過蓮藕的人都知道，切開小手臂似的蓮藕，就能見到里面有很多小洞洞，可是大家知道蓮藕中為什么有那么多小洞洞嗎？其中的原因是什么呢？下面就小編來給大家解答一下疑惑吧。

　　蓮藕具有這種特征，主要和它的生活環境有關。熟悉荷的人都知道，荷不僅是美麗的花卉植物，也是江南水鄉的特產經濟植物。荷生長于淡水湖泊或池塘中，葉片挺出水面，但莖卻隱藏在水下的淤泥之中。于植物生長是需要空氣的，而水下的淤泥內恰恰最缺少空氣。為了適應特殊的生長環境，荷的地下莖‐‐蓮藕的內部特化出來一個個通道，橫貫于每一節的首尾，植物學家把它們稱為通氣孔，其主要作用就是把從葉片處獲得的空氣輸送到莖的各個部分。

　　無獨有偶，生活在海邊沼澤地的紅樹，也同樣面臨缺少空氣的問題，但是它的適應方式與蓮藕不同。紅樹為了支撐住自己的身體，大部分的根都扎入淤泥之中。但是為了獲取生存所必需的氧氣，紅樹又會將一部分根探出地面，直接從空氣中呼吸氧氣，因此人們就叫這種根為呼吸根。