牛肉是一種非常好吃的食物，很多牛肉食物受到了大家的歡迎和喜愛，相信大家都對它不陌生，以前人們總是喜歡生吃牛肉，后來擦逐漸的開始吃熟牛肉，生吃牛肉是非常不好的，那么大家知道為什么生吃牛肉對身體不好嗎？生吃牛肉的危害有哪些呢？

　　為什么生吃牛肉不好？生吃牛肉的危害有哪些？

　　因為生牛肉沒有經過消毒，細菌很容易在生肉和血中生長繁殖。

　　另外，有的生牛肉中還含有絳蟲，吃了這樣的肉，會嚴重危害人體健康。