我們經常聽到這樣一個詞，那就是誰的肝火比較旺盛，那么所謂的肝火是不是真的就是肝上面著火了呢？當然不是了，那么到底是怎么回事呢？下面就來和5068小編一起來了解一下吧。

　　&ld;肝火&rd;就是肝上火嗎？

　　人體的個右上腹部都被肝臟占據著。成人肝的體積約為25&ties;15&ties;6立方厘米，重約1200～1500克， 是人體最大的實質性臟器。有人認為肝火就是肝上火了，這是沒有科學依據的。肝臟的生功能十分復雜，猶如一座巨大的&ld;化工廠&rd;。肝臟是膽汁制造廠，每日不斷分泌膽汁，幫助胃腸道消化脂肪，吸收脂溶性的維生素A、維生素D、維生素E、維生素K。肝臟能合成蛋白質，并有脫氨與轉氨作用， 把氨合成為尿素經腎臟從尿中排出。肝臟還能把碳水化合物、脂肪和蛋白質轉變成糖元儲存于肝內，以隨時供給身體使用。肝臟還參與內分泌的調節。肝臟能制造纖維蛋白原、凝血酶原及各種凝血因子，幫助止血。肝臟還是個&ld;解毒廠&rd;。代謝中產生的毒物或外來毒物，經過肝臟時都被分化瓦解。肝臟又是個&ld;過濾廠&rd;。因為肝臟有吞噬和免疫的功能，能清除血液中的細菌、色素和其他碎屑。肝臟的再生能力很強。在動物實驗中，正常的肝臟被切除70%～80%，這個&ld;化工廠&rd;仍繼續開工不倒閉，而且過了6周又會再生到原來大小。但是，人的肝臟約需一年時間才能恢復到原來的肝重量。