我們經(jīng)常聽到這樣一個(gè)詞，那就是誰的肝火比較旺盛，那么所謂的肝火是不是真的就是肝上面著火了呢？當(dāng)然不是了，那么到底是怎么回事呢？下面就來和5068小編一起來了解一下吧。

　　&ld;肝火&rd;就是肝上火嗎？

　　人體的個(gè)右上腹部都被肝臟占據(jù)著。成人肝的體積約為25&ties;15&ties;6立方厘米，重約1200～1500克， 是人體最大的實(shí)質(zhì)性臟器。有人認(rèn)為肝火就是肝上火了，這是沒有科學(xué)依據(jù)的。肝臟的生功能十分復(fù)雜，猶如一座巨大的&ld;化工廠&rd;。肝臟是膽汁制造廠，每日不斷分泌膽汁，幫助胃腸道消化脂肪，吸收脂溶性的維生素A、維生素D、維生素E、維生素K。肝臟能合成蛋白質(zhì)，并有脫氨與轉(zhuǎn)氨作用， 把氨合成為尿素經(jīng)腎臟從尿中排出。肝臟還能把碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成糖元儲(chǔ)存于肝內(nèi)，以隨時(shí)供給身體使用。肝臟還參與內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)。肝臟能制造纖維蛋白原、凝血酶原及各種凝血因子，幫助止血。肝臟還是個(gè)&ld;解毒廠&rd;。代謝中產(chǎn)生的毒物或外來毒物，經(jīng)過肝臟時(shí)都被分化瓦解。肝臟又是個(gè)&ld;過濾廠&rd;。因?yàn)楦闻K有吞噬和免疫的功能，能清除血液中的細(xì)菌、色素和其他碎屑。肝臟的再生能力很強(qiáng)。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，正常的肝臟被切除70%～80%，這個(gè)&ld;化工廠&rd;仍繼續(xù)開工不倒閉，而且過了6周又會(huì)再生到原來大小。但是，人的肝臟約需一年時(shí)間才能恢復(fù)到原來的肝重量。