端午節(jié)包粽子的作文
寫作文需要素材的積累,平時要注意觀察和思考,多積累一些有用的材料。優(yōu)秀的端午節(jié)包粽子的作文應(yīng)該是怎樣的?快來學(xué)習(xí)端午節(jié)包粽子的作文的撰寫技巧,跟著小編一起來參考!
端午節(jié)包粽子的作文篇1
在今天的戶外課中,有許多活動,但最讓我深刻的還是包粽子的環(huán)節(jié)。
包粽子的材料有:雪白的糯米、像玉米粒似的綠豆、兩片像手掌似的葉子、還有鮮美的肥肉,好像糖果似的咸鴨蛋黃。
我們先看阿姨們怎么包粽子,不到兩分鐘,阿姨就把粽子包好了。我覺得非常簡單,就立刻動手包粽子,結(jié)果,我一個都沒有包成功。我再看看旁邊的同學(xué),包了有十幾個,有的像沙漠里的金字塔、有的像一座座高山、還有的像一個福袋一樣,帶給我們祝福……可我看看自己的桌子上,什么都沒有,阿姨看到我著急的樣子。阿姨看到我著急的樣子,就再給我做了一次示范,我看得非常認(rèn)真,終于,我把三個粽子包完了,心里非常的開心。
原來包粽子沒有那么簡單啊!我們一定要保護(hù)好這個習(xí)俗,不要讓它像其他的習(xí)俗一樣,永遠(yuǎn)失傳。
端午節(jié)包粽子的作文篇2
端午節(jié)是我國古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一,是農(nóng)歷五月初五,每到這幾天我家都要包粽子吃。
除了我和爸爸,我家人都會包。端午節(jié)到了,我家又要包粽子了。媽媽把米淘好,外公在切肉,爸爸洗好了粽子葉。我站在一旁剪麻繩。我邊剪邊看著小盆里的米和肉,心想:這米又細(xì)又長,一定很香;這肉又瘦又大,一定很好吃。我饞得直流口水。外婆可真算得上是包粽子的能手。只見好挑了兩片又寬又大的粽子葉,訓(xùn)練地卷成了喇叭形,再用小勺舀了幾勺米裝進(jìn)“喇叭”里,然后均勻地放上三塊肉,最后左一包,右一裹,用麻繩系緊,一個菱形的粽子就包好了。外婆一下子包了十幾個,讓我看得搖頭擺尾,眼花繚亂。我想吃,就讓媽媽去煮幾個給我,如果煮一下就熟了,那我就可以多吃向個了。這是不可能的。
我等了半響粽子才熟,粽子是那么香,那么大,吃進(jìn)嘴里軟軟的,香香的。如果你想吃就到我的家鄉(xiāng)—景東吃吧!
端午節(jié)包粽子的作文篇3
每年的端午節(jié),大家都要吃粽子,一提起粽子呀,我就會情不自禁的流出口水,這東西可是我最喜歡吃的美食之一了,你喜歡吃嗎?
今天早上我兩眼一睜,一股濃濃的粽香味就撲鼻而來,我一骨碌就起了床,趕快跑到廚房一看,蒸鍋里正蒸著一盤粽子,看到它們我就有點垂涎三尺了,我著急的在廚房里打起了轉(zhuǎn)。媽媽說:“你先去洗臉,粽子一會兒就熱好了。”
我感覺今天早上的時間怎么這么慢呀!我的肚子早在“咕咕”地抗議了!我等了好長時間那熱氣騰騰的粽子才端上桌,看著那熱氣騰騰的粽子,像一個個威武的士兵冒著酷暑在站崗,又像一個個“五花大綁”的娃娃,那身上的繩子有紅有黃,味道還各不相同。我迫不及待地拿起一個粽子,哇!燙死我了,粽子也不聽話的跑到了地上,這下可要把我氣死了,我要好好制制你們,看你們老實不老實吧!
我跑到客廳拿起我的終極武器——吹風(fēng)機(jī),插上電源按下啟動按鈕,把他們個個吹得直打哆嗦,亂打滾,連喊救命。還有幾個粽子我讓它們?nèi)ケ淅锫糜瘟艘蝗Γ瑤追昼姾螅掖蠊Ω娉桑鼈儌€個都乖乖的躺在盤子里,終于把它們都制服了。爸爸和媽媽看到我的做法也笑得直不起了腰,這時我飛速地拿起一個粽子,用剪刀小心翼翼的剪斷繩子,再剝開粽葉,這時看到的是白色的`糯米里包著一個小小的蜜棗,像是蜜棗穿著一件厚厚的棉襖。我慌忙咬了一口,甜甜的,香香的,滑溜溜的糯米和甜甜的蜜棗吃在嘴里,甜在心里,讓我回味無窮,我一口氣吃下了兩個不同味道的粽子,真好吃,可是我的小手被弄得粘糊糊的!
哎!可惜今天的粽子是媽媽從超市買的,媽媽說明天要親手做一些各種味道的粽子,那時的粽子一定會更加美味十足的!
端午節(jié)包粽子的作文篇4
端午節(jié)到了,家家戶戶飄逸出濃濃的粽香,歡聲笑語傳遍了街頭巷尾,我家也不列外,這不,我們都忙著包粽子呢。
包粽子需要蘆葉和糯米,如果你喜歡哪種餡,就可以在糯米里加點。我和外婆先來到河岸采蘆葉,只見蘆葉綠油油的,在河岸邊跳著搖擺舞,外婆叫我采又大又亮的蘆葉,因為這種蘆葉才好包粽子。十幾分鐘過去蘆葉終于采完了,把它都放在熱水里泡軟了就能包了。開始包粽子了,我學(xué)著外婆的樣子,笨手笨腳地包起來,結(jié)果我一會兒拿蘆葉,一會兒舀米,一會兒拿繩子,一不小心手一松,米撒了一地,我的第一個粽子沒有成功。我灰心喪氣,覺得自己學(xué)不會了,正當(dāng)我不想做的時候,奶奶的一句話忽然在我耳邊回響了起來:“失敗乃成功之母。”于是我又鼓起信心學(xué)起來。
這一次我并不是像上次那樣了,我吸取了第一次包粽子的教訓(xùn)。我注意了握粽葉的姿勢和包粽子的方法,我先把粽葉一卷,直到洞卷尖了為止,然后又用勺子盛了一勺糯米,再放了我愛吃的赤豆,最后把蘆葉按照順序纏繞包裹,直到裹得結(jié)結(jié)實實的,用線給綁起來,一個粽子就包成了,雖然樣子沒有外婆做的那么好看,但總算是我的第一個作品,我心里喜滋滋的,開心地看著自己的勞動成果。
煮了一小時,粽香飄出來了,我品嘗著自己包的粽子,覺得味道真是不一般。
端午節(jié)包粽子的作文篇5
一年一度的端午節(jié)到了,家家戶戶開始買粽子、做粽子,都很忙。連我們家也不例外。
一大早,奶奶就開始教我們包粽子。我趕緊坐到奶奶旁邊,看奶奶包粽子:先用粽葉圍一個三角形的形狀,然后再放入糯米和紅棗,再用繩子圍起來,粽子就包好了。
我和妹妹還有奶奶包了滿滿一筐粽子,奶奶可高興了,直夸我和妹妹能干。我忽然聽見電視里傳來了“咚咚咚”的響聲,我連忙跑到電視機(jī)前,嗬,原來在松花江邊上賽龍舟呀。一條條龍舟上都有鱗形的花紋,還有那昂起的龍頭威武無比,那翹起的龍尾直指藍(lán)天。每條龍舟上都整齊地坐著兩排船手,他們各自穿著自己隊的隊服,信心十足地迎接比賽。最前面的幾條龍舟你追我趕,互不相讓,場面十分熱鬧。
我突然想起偉大的愛國詩人屈原,他非常熱愛自己的祖國,可是當(dāng)時楚國的統(tǒng)治者昏庸無能、不思進(jìn)取。當(dāng)楚國國都被秦軍攻破的消息傳來時,五月初五這天,他絕望地跳入汨羅河殉國。人民們十分熱愛屈原,為了不讓魚兒破壞了屈原的尸體,他們將米放入竹筒投入江中喂魚,這樣魚兒吃飽了就不會破壞屈原的尸體了。
所以,五月初五這一天,人們都會吃粽子紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。想到這里,我的眼淚都快流出來了。這時粽子熟了,我迫不及待地將粽子塞到了嘴里,真甜!我們現(xiàn)在的生活多么美好呀!
端午節(jié)包粽子的作文篇6
5月27日星期六下午,我們班級組織了包粽子活動。同學(xué)們各各都很期待活動的開始。
中午我吃完中飯就打了五個電話給爸爸和奶奶叫他們早一點過來。同學(xué)們的家長都已經(jīng)來了,我已經(jīng)迫不及待地想要包粽子了。
各位家長都到齊后,終于可以包粽子了。奶奶們教了我們一遍包粽子的方法,同學(xué)們很開心地開始包粽子了。我學(xué)著奶奶的樣子開始包粽子,首先我把兩片粽葉疊在一起,找出它中間的位置,折成一個沙漏的形狀,然后把米裝滿抖幾下,為了讓粽子包的更結(jié)實,再把后面的粽葉包到前面來,拍了幾下粽子底部,緊接著我拿來繩子把粽子五花大綁的一圈一圈地扎起來。這樣我的粽子就完成啦。我學(xué)會了包粽子,我開心地手舞足蹈地拎著粽子開心地跑來跑去,后來我又看看同學(xué)們包的粽子,有的包的長長的,有的包的大大的,有的包的方方小小的……各式各樣的。同學(xué)們玩得可開心了。
接下來撞鴨蛋游戲要開始了,同學(xué)們爭先恐后地開始撞鴨蛋了,教室里發(fā)出“砰砰砰”的聲音,一個個蛋都撞破了,同學(xué)們碰得可開心了,大家都玩的哈哈大笑。
享受美食的時間到了,同學(xué)們分到了一盆盆的食品,每個同學(xué)都饞得直流口水,各各同學(xué)狼吞慮咽地開吃了。我把分到的豆腐干串吃完了,覺得還不夠又跑過去,到鍋里又拿了幾串,吃得津津有味。這次的活動又有玩的又有吃的,太開心了。真是一次難忘的活動!
端午節(jié)包粽子的作文篇7
我的家鄉(xiāng)是一座位于長江口的小島,鐘靈毓秀,風(fēng)光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉(xiāng)只身來到上海求學(xué),在這座鋼筋混凝土的都市中,我對家鄉(xiāng)的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。
在家鄉(xiāng),端午節(jié)一到,家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動了,成群結(jié)隊的,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來,包粽子簡直可以說是門藝術(shù):先把采來的蘆葉用沸水煮半個小時,取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個精打細(xì)算的人,不舍得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過年時余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個立體的方錐形,是所有粽子中個頭兒的。還有一些也比較常見,像方粽、菱粽、子母粽等,個個美觀大方,清香可口。而最為匠心獨(dú)具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個同等大小的粽子用紅線連起來,美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時,家家戶戶都會提著自家包的粽子走親訪友,相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來,可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個,用線綁在一起投到河里,以紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。小時候,天真的我也曾問過母親:“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑:“因為他在善良人的心中永遠(yuǎn)值得紀(jì)念。”當(dāng)時我對母親的話并不了解,如今想來,卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因為他們的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。
端午節(jié)包粽子的作文篇8
端午節(jié)的傳說人人皆知,對于我來說,端午節(jié)則意味著,有假期可以玩,又美味的粽子可以吃。
這么好吃的粽子是怎么做成的呢?我特地跑到奶奶那里尋求幫助,我讓奶奶教我包粽子。我先讓奶奶為我做個示范,只見奶奶一折一疊眨眼間,原本是一張粽葉和糯米,搖身一變就成了一顆粽子了,好神奇呀,我趕緊讓奶奶一步一步從頭教我做。奶奶先教我做紅棗三角粽,配料有,紅棗、糯米,開做了我信心十足,先將粽葉的一頭扭轉(zhuǎn)疊加,形成“漏斗”狀,可就這簡單的一步就難住了我,奶奶一下就成了,而我費(fèi)了九牛二虎之力才弄成,然后用手托著漏斗,拇指壓著重疊的部分,添加糯米等餡料,壓實后,用粽葉將糯米蓋上,再將多出來的粽葉沿著漏斗做等邊三角形纏繞,纏上棉線。終于做完了,我品嘗到了自己的勞動成果,雖然沒奶奶包的精致、漂亮,但卻覺得比平常我吃到的任何一個粽子都好吃。
粽子做完了,媽媽帶著我拿一些去送給姥爺和朋友,他們都高興地接受了,我也特別開心,我這才明白原來包粽子還有這樣一層含義:可以表達(dá)出朋友和朋友之間的友情,親人和親人之間的親情,大家一起在這個節(jié)日里分享快樂,分享這份情意。
端午節(jié)包粽子的作文篇9
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),又稱端陽節(jié)。是為了紀(jì)念戰(zhàn)國末期偉大的愛國詩人屈原。
以前,每年的這一天家家戶戶都包粽子、吃粽子。于是我們班級也舉行了包粽子活動。
六月十三日下午,我們班的爸爸媽媽們帶來了包粽子的材料:有干竹葉、棉線、糯米、紅棗、紅豆等。包粽子之前張老師給我們講了許多粽子的來歷。開始包了,王賢炳媽媽先做示范教我們怎樣包粽子,先用干竹葉頭對頭,然后倒入糯米、紅棗、紅豆,再用棉線纏起來,一個有模有樣的粽子就包成了。看看其他同學(xué)包的一個比一個認(rèn)真,一會兒全班同學(xué)都包好了。看著自己的勞動成果我們高興地笑了。
這個端午節(jié)過得真有趣,我們既學(xué)會了包粽子,又嘗到了美味,更關(guān)鍵的是小小的粽子讓我感覺到了祖國博大,深遠(yuǎn)的歷史文化和民族傳統(tǒng),我更為自己的祖國感到驕傲和自豪。
端午節(jié)包粽子的作文篇10
“百里不同風(fēng),千里不同俗”,在我的家鄉(xiāng),最具特色的要數(shù)端午節(jié)。濃濃的粽香,歡樂的加油聲從龍舟上飄來。這就是家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
說起端午節(jié),最令人興奮的是包粽子。記得有一年端午節(jié),我們?nèi)叶紒戆兆樱蔁狒[了!第一個出場的,便是我們家的主力骨——媽媽。只見她手拿三片棕葉,把它轉(zhuǎn)成一個圓錐形,再拿一個勺子添上生米,嘿!還別說,可真有種端午節(jié)的氣氛呢!媽媽熟練地把粽葉多余的部分折起來,再纏上粽線,瞧!一個小小的“特種兵”,多么可愛!我們也迫不及待的模仿著媽媽的樣子,包了幾個粽子。當(dāng)媽媽看到我們給她包的“驚喜”時,簡直笑到直捂著肚子,可不是嘛!這哪里是粽子啊!有的像個方盒子,有的像個“金字塔”,有的像小雞蛋------最好笑的是弟弟包了一個“粽子”,足足用了六片棕葉呢!里面只有一小勺米,外面包滿了棕葉,并用線密密麻麻的纏滿了,雖然看起來不大不小,剛剛好,可里面卻只有一小口粽子,真是名副其實的“外強(qiáng)中干”呀!
當(dāng)媽媽在蒸粽子時,我和弟弟等著吃粽子,而爸爸滔滔不絕地講起了粽子的來歷。原來在戰(zhàn)國時期,有個楚國人叫屈原,他是楚王的重臣。當(dāng)時楚國和秦國的關(guān)系并不和諧,不久,秦國攻占了楚國的一座城池,又派使臣去楚王議和,屈原看出了秦王的陰謀,告訴楚王真相,但楚王非但不聽,反而將屈原逐出了郢都。后來楚王因為不聽,卻死在了秦國。屈原知道楚國將要滅亡時,萬念俱灰,跳入了汨羅江。人們知道后,奮力打撈屈原的尸體,紛紛拿來了粽子投入江中,還有的把雄黃酒倒入江中,以便使屈原的尸體免遭動物的傷害。從此,每年農(nóng)歷五月初五便稱之為“端午節(jié)”。其實,端午節(jié)就是來紀(jì)念愛國詩人屈原的。
我們剛聽完這個故事,忽聽外面不停的“加油”聲,原來是龍門村,魏高村在舉行端午節(jié)劃龍舟比賽。只見龍舟上坐滿了人,大家頭戴官帽,身穿運(yùn)動裝,手持木漿,興奮無比。只聽一陣鼓鳴,幾條龍舟齊頭并進(jìn),加油聲此起彼伏,個個眼睛瞪得溜圓,鼓起腮幫,使勁地劃。村民端著早已準(zhǔn)備好的粽子,迎接勝利的一方。其實,賽龍舟也是一種紀(jì)念屈原的方式。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)多么有趣啊!歡迎你們來我的家鄉(xiāng)——武穴嘗嘗這美味的粽子,觀賞賽龍舟吧!
端午節(jié)包粽子的作文篇11
明天就是一年一度的端午節(jié)了,吃粽子總是這一天的“重頭戲”。以前,我吃粽子總是好吃就行,現(xiàn)在我也要挑剔點了。今年,我以做題的形式告訴爸媽――,“我要()餡粽子”。
答案一:我要(肉)餡粽子
理由:雖然我們一直吃粽子,但餡兒卻總是蜜棗的。我以前很愛甜食,但現(xiàn)在卻對甜食很敏感,一吃就想吐;我又很愛吃肉,尤其是對咸肉,真是愛不釋口。所以,今年端午來臨之際,我決定,一定要來一、兩鍋肉粽子嘗嘗!
答案二:我要(錢)餡粽子
理由:人家過春節(jié)吃餃子時都要在餃子里塞硬幣,誰吃到硬幣誰一年都會有好運(yùn),這是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗。可我從來沒見過家里進(jìn)行過這樣的“傳統(tǒng)”。既然春節(jié)不行,那么就端午節(jié)“補(bǔ)舉”(就是補(bǔ)舉行)吧――在家里的三鍋粽子中,選幾個肉的往里面塞上1塊錢,誰吃到財、運(yùn)全發(fā),多爽啊!……這樣一來,全家競吃粽子也是一個不錯的“保留節(jié)目”嘛!
答案四:我要(玫瑰)餡粽子。
理由:現(xiàn)在什么都講究“時尚”,連什么清新劑都來個玫瑰香型,既然如此,我決定粽子也來“玫瑰餡”的。但為了創(chuàng)新,我決定,餡兒用新鮮的玫瑰花瓣現(xiàn)磨出來,那香味一定很沁人心脾,也一定很好吃。不過,這樣做出的玫瑰花瓣餡兒能不能吃,恐怕是個永遠(yuǎn)的謎。
答案三:我要(潤喉片)餡粽子
理由:我總是生病,這個大家都知道,現(xiàn)在我大病沒了,小病卻不少。這不,現(xiàn)在嗓子就啞了,可在我嘴里,潤喉片的味道太不好受了。“要是把潤喉片放在粽子里該多好啊!”我的“異想天開癥”又發(fā)作了。于是我對媽媽大聲抗議――“我要潤喉片餡的粽子!”后果可想而知,我就不多說了……
嗯,哪兒來的肉粽味,難道……啊!今年端午有肉粽吃啦!既然第一個愿望已經(jīng)實現(xiàn)了,那后三個愿望應(yīng)該也就不遠(yuǎn)了?哦耶!
端午節(jié)包粽子的作文篇12
小時候,每當(dāng)家里人將屋外曬的干粽葉收進(jìn)來時,我就知道端午節(jié)快到了。我會數(shù)著日子等家里人用這粽葉包出香噴噴的粽子。
端午之前,母親會上街買最新鮮的包粽子所需的材料,如:糯米、紅蜜棗等。有時候,家里還會包一些肉餡的粽子,但次數(shù)極少,好像打我記事以來就只吃過兩次。
端午到了,開始包粽子了,媽媽和奶奶忙得不亦樂乎,她們可都是包粽子的行家,所以,包粽子的事兒由她們?nèi)珯?quán)負(fù)責(zé)。
如果,她們包的是紅豆餡的粽子,她們會先將糯米、紅豆清洗干凈,然后將糯米和紅豆混合在一起,用粽葉包裹成一個個棱角分明的“三角形”。如果是肉餡的粽子,她們就會先將五花肉切碎然后與糯米混合。在媽媽和奶奶的巧手下,那些散落的粽葉和糯米不一會兒的功夫就成了一個個色、香、味俱全的粽子。
粽子包完了,母親會在不同餡的粽子上做上不同的記號,然后放入大鍋中煮,由于家里人比較多,所以媽媽和奶奶每次都會做很多粽子。有時,家里那口鍋需要三鍋才夠。因為每次煮粽子都會費(fèi)很多時間,所以我和姐姐會用僅剩的一些材料依葫蘆畫瓢的多做一些小粽子,但每次做的都不如母親和奶奶做的那樣美觀。
粽子煮好了,我們幾個小孩子一窩蜂的擁上去搶肉餡的粽子。很快,一鍋粽子被我們大大小小的十來個人“清理”的一干二凈。接著又煮了第二鍋,這一鍋是留著吃飯時吃的,而最后一鍋則是留著后幾天我們當(dāng)零食吃的。
端午節(jié)包粽子的作文篇13
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子的作文篇14
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。
吃粽子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至,我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4—5厘米,長30厘米以上,放在鍋里,水要超過葉面。先大火燒開,再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性,同時也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費(fèi)。
起鍋后放在冷水里洗凈,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時取3-4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推,使之嚴(yán)密,不漏米。上米(可依個人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住,大拇指從后往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上,并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎,松緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至?xí)A生;太松,沒口勁,甚至?xí)ⅰW詈螅讯嘤嗟娜~尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要沒過所有粽子,也是大火燒開,再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋。可口的粽子就成功了。
可能有人要說:這是娘們的事情,你怎么也——?我就是喜歡動手呢,沒辦法。
等我快要打完這文字游戲的時候,已經(jīng)從廚房飄來淡淡的香味了,這就是所謂的成就感,最后一句算抒情吧。
端午節(jié)包粽子的作文篇15
今天上午彈完一小時高效率的琴后,我把超多超多的作業(yè)用大概一個半小時的時間做完了。雖說做了這么長時間,但媽媽還是夸我做的比以前要快得多。畢竟,作業(yè)不是一點半點的多嘛。
做完了作業(yè),吃完了午飯后,媽媽讓我稍微輕松一下,允許我在網(wǎng)上看《馬達(dá)加斯加II》,等爸爸上班回來后再彈一小時鋼琴。
看完了片子,爸爸也回來了。我又實實在在的彈了一小時的鋼琴,爸爸媽媽都說我彈的好呢!
晚飯吃完后,我們一家人準(zhǔn)備出去逛逛。我和媽媽就在小區(qū)里走走,爸爸去買東西。
在小區(qū)里,有一個很大很大的半圓形拱門。走進(jìn)拱門里時,你一說話,就會有回音傳來。好神秘呀!
今天是小長假的第一天。明天就是端午節(jié)了,我預(yù)祝大家過個HAPPY的端午節(jié)!