每個(gè)人都有自己的拿手好戲比如：寫字，彈琴，做標(biāo)本，攝影、玩魔方…相信你也有自己的拿手好戲，那是什么呢?下面是小編給大家?guī)淼奈业哪檬趾脩虬溩幼魑姆段?篇，以供大家參考!

我的拿手好戲包餃子作文（精選篇1）

三百六十行，行行出狀元。十八般武藝，樣樣是好戲。不論是誰(shuí)都有自己的拿手好戲，有可能你的拿手好戲是捏泥人，也可能是唱京戲，也可能是做航模……而我的拿手好戲是什么呢?哈哈，是包東北水餃。

小時(shí)候我最喜歡吃餃子。每逢春節(jié)，跟爸爸回東北老家，大娘都會(huì)給我包餃子吃。大娘做的水餃一口咬下去，滿口留香。肉餡是自己親手調(diào)制的，新鮮味兒美;面皮兒是自己搟的，中間厚四周薄;包出來的水餃餡兒多，褶兒多，樣子像元寶，非常漂亮。我問大娘：“為什么包餃子放那么多餡啊，餡多了包起來不是很容易露嗎?”大娘說：“餡多了口感好，味道香，而且餡多，也寓意來年會(huì)五谷豐登，有好收成。”原來包水餃也有這么大的學(xué)問，我算是開了眼界。

我忍不住對(duì)大娘說：“大娘，我想學(xué)包餃子，你教教我吧。”大娘笑了笑，說：“好啊，南方小姑娘，也要學(xué)學(xué)包東北水餃嘍，東北的水餃不會(huì)露餡呢!”。說著，她拿起一張餃子皮：“你看，把皮這樣平放在手上，把餃子餡放在中間，用筷子或者勺子把餡兒聚攏一些不散開，不能讓四邊兒粘上餡，否則兩邊很難捏住，煮的時(shí)候就容易破。把上下兩處面皮兒對(duì)上先捏緊，然后左右手配合把面皮兒左右兩邊分別慢慢向中間合攏捏緊。兩邊包時(shí)，里短外長(zhǎng)，這樣包起來，能呈現(xiàn)出彎曲的形狀，還會(huì)有很多好看的褶兒。餃子也能立住不倒。”

我學(xué)著大娘的樣子，包了幾個(gè)，可包出來的餃子歪七扭八難看極了，有的餃子邊上還粘上了餡。全家人看到了我包的餃子，都哈哈笑起來。姐姐安慰我說：“南方的小姑娘第一次包，包不好，也是正常的哦。”南方姑娘怎么了，我不會(huì)讓老姐小瞧我的。我暗下決心：我一定要學(xué)好包餃子!我不在意他們的笑聲和話語(yǔ)，雙眼緊盯著大娘包水餃的雙手，一邊心里想著大娘教的方法，一遍又一遍地練習(xí)著。過了一會(huì)，我真的能包出餡多又好看的水餃了。大娘直夸我聰明能干，老姐也對(duì)我豎起了大姆指。而我看著親手包的餃子擺成了一圈，笑得臉上的褶兒仿佛比餃子上的褶兒還要多。包東北水餃雖然不是一件容易的事，但是我成功了!

后來回到杭州，每當(dāng)家里包水餃，我都和爸爸媽媽一起做，我包水餃的水平也越來越好。

有一次學(xué)期快結(jié)束了，興趣班的老師端來肉餡和面粉，說他請(qǐng)客請(qǐng)大家吃餃子，不過要我們自己動(dòng)手包餃子。這一下同學(xué)們面露難色，可我心里樂開了花，這可是我一展身手的機(jī)會(huì)呀!老師幫我們搟出一張張面皮。我拿出一張面皮，挑出半勺餡，放在上面，用手依次捏出褶子，漂亮的水餃就包好了。我還用兩張餃子皮，中間放上肉餡，然后將邊捏成多個(gè)細(xì)褶，這樣，一朵花一樣的餃子就在我的手中盛開了。同學(xué)們看了羨慕不已。再看他們包的餃子，不是東倒西歪，就是張開了口撐破了肚。同學(xué)們紛紛向我取經(jīng)學(xué)習(xí)如何包餃子，我一下子成了老師傅啦!

這就是我的拿手好戲——學(xué)會(huì)包餃子不僅能幫家人分擔(dān)家務(wù)增進(jìn)感情，還滿足了大家味蕾的需要，成為了視覺的享受。我很開心。

我的拿手好戲包餃子作文（精選篇2）

每個(gè)人都有自己擅長(zhǎng)的拿手好戲吧!當(dāng)然我也不例外。

星期六的早晨，我一起床便聞到好大一股餃子味，算算吧!咱家也是好久都沒吃過餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來繞去，不得不讓我下床穿著拖鞋去廚房里呀!我一路小跑來到廚房，盡管全身打著哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到廚房，我看著媽媽和外婆在那專心致志的包著，看著看著，突然心血來潮。我問了問媽媽，經(jīng)過媽媽的批準(zhǔn)之后，我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上，看著媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上，我也學(xué)著媽媽的樣子舀了一瓢。“哇!我舀的一勺好多喲!管他呢!基本上差不多就行了。”看著外婆手腳利索的樣子，包的又快又好，我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不松散，餡也不會(huì)漏出來，可是我一對(duì)折的時(shí)候卻露出了好多餡，這可怎么辦呢?我連忙去問媽媽，外婆他們兩人笑著對(duì)我說：“傻孩子，你把餡兒包多了。”我不禁臉紅起來。我立馬打開餡兒，挑了一些餡兒出來，這下果然好多了，接著我在輕輕一捏餃子就好了，雖然比不上媽媽外婆的餃子，但我還是心滿意足，畢竟這是我自己親手包的呀!就這樣我們包了一上午，我包的有些難看，有些還是那么回事。外婆媽媽看見我包完了就連忙夸起我來，我還有點(diǎn)不挺好意思的呢!

就這樣，中午的時(shí)候熱騰騰的餃子端了上來，吃著咱家自包的餃子，我感覺到心頭無比幸福、美味。這就是我的拿手好戲：包餃子。

我的拿手好戲包餃子作文（精選篇3）

我是一名五年級(jí)的小學(xué)生，在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵，老師眼中的好幫手。可是在家里我就不一樣啦，在家里我只想當(dāng)“小皇帝”，不愿意做家務(wù)，過著“衣來伸手，飯來張口”的生活，用姥姥的話說，就是“油瓶倒了不興扶得，搟面杖掉地上不興拾得。”

這不，又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來沒多長(zhǎng)時(shí)間，姥姥就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞，不聞不問，可能是把姥姥惹惱了，姥姥蹦出一句話：“你不想包啊?我也不勉強(qiáng)你，煮好了餃子你就別再吃了。”不叫吃，這事可不行，我一時(shí)也想不出什么好辦法，只好強(qiáng)打精神，懶洋洋地來到廚房。

我拿起了姥姥剛搟好的面皮，第一次因?yàn)槲也幌胱岎W露出來，結(jié)果餡放得太少了，變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候，我在心里暗暗下定決心：再試一次，一定要包好。這一次，我吸取了上次的教訓(xùn)，結(jié)果餡放得太多了，皮掐不嚴(yán)。兩次的失敗，讓我沒有了信心，扔下皮想跑，可轉(zhuǎn)念一想，老師經(jīng)常教育我們，干什么事只要干，就要干好，世上無難事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，這一次，我吸取兩次的教訓(xùn)，餡放的正好，沒溢出來，兩邊的皮捏的實(shí)實(shí)的，餃子包的好極了，姥姥還夸獎(jiǎng)了我，我這心里美滋滋的。包的越來越熟練，干的越來越帶勁。不一會(huì)，餃子就擺滿了一桌子。

這一次包餃子，讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂，干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛勞動(dòng)的人，真正做老師的好幫手，家長(zhǎng)同學(xué)眼中的好學(xué)生。

我的拿手好戲包餃子作文（精選篇4）

我很高興，但這一次的高興非比尋常，不是遇到開心的事兒感到高興，也不是受到父母的表?yè)P(yáng)而感到高興，第一次是因?yàn)槌缘阶约旱膭趧?dòng)果實(shí)而感到高興。

一個(gè)星期天，我去看望外婆。到了中午，外婆去做飯，我在屋里玩，覺得無聊，就去找外婆。

外婆正在和面，我很好奇，就趁外婆不注意，用手指碰了一下面，軟軟的，很好玩。可是，很不幸，就在我碰到的面的地方，留下了一個(gè)臟兮兮的黑手印。我膽怯地告訴了外跑婆，外婆皺著眉頭對(duì)我說：“你看你淘氣不淘氣!”說著，用刀切去了弄臟了的面，把它放在了旁邊。

我迅速的問外婆：“我可以拿走玩嗎?”外婆說可以，于是我就拿著它左揉右揉，上拽下拽，最后，弄得我滿手粘糊糊的，我把手洗干凈，問外婆：“你是準(zhǔn)備包餃子嗎?”外婆笑瞇瞇地說：“對(duì)，肉餡兒的，你最愛吃!”“我能幫忙嗎?我也想玩。”“好”外婆給我搟了一張面皮，我托起它，用勺子盛了一點(diǎn)餡，小心翼翼的把它從盆里移到了餃子皮的正中央，慢慢的放在上面，然后用折紙的方法把餃子皮對(duì)齊，“用力”一捏，本以為可以包好一個(gè)，但是卻漏了，第一個(gè)以失敗告終了。

我又拿起一個(gè)沒有搟好的面疙瘩，然后用手杖使勁兒按了一下，一只手捏著一小端，一只手拿著面桿兒，把面一周順時(shí)針搟了一遍，只留中間不搟，不一會(huì)兒，餃子皮就做好了。只不過是既不圓又不方。我拿起餃子皮兒，又按照做第一個(gè)餃子的工序做了一遍，只是風(fēng)口的時(shí)候稍微輕了一點(diǎn)，第一個(gè)我做的完整的餃子包好了。緊接著，就是包第二個(gè)、第三個(gè)……中午，吃著我包的餃子，感受到了一種滋味，不僅僅是餃子本身的味道，還有發(fā)自內(nèi)心成功喜悅的味道。

僅僅通過第一次包餃子，我就體會(huì)到了不容易，家人為了我該付出了多少啊!同時(shí)，也懂得了沒有付出就沒有收獲，沒有努力就沒有結(jié)果，沒有勞動(dòng)就沒有豐收的“果實(shí)”，我會(huì)努力的，我會(huì)付出的，我會(huì)用我的勞動(dòng)換來最終的豐收果實(shí)。

我的拿手好戲包餃子作文（精選篇5）

今天媽媽出去上班，臨走時(shí)告訴我把餃子包好，等老媽回來煮餃子吃。這下我有事干了。

在回想老媽教我怎么包餃子時(shí)，我突然靈機(jī)一動(dòng)。可以把餃子包的大一點(diǎn)，做一個(gè)大面包似的餃子。也許這個(gè)想法太可笑了，餃子就是餃子變不成大面包。可是對(duì)于一個(gè)愛創(chuàng)造新鮮事物的我，還真想試一試。

于是手忙腳亂的把面和好，然后準(zhǔn)備好工具和肉餡。最后開始捏餃子了。我很愛捏泥人，更愛挑戰(zhàn)。我就把捏餃子當(dāng)成一場(chǎng)戰(zhàn)斗。我先把皮兒輕輕的放在手上，在用筷子把餡兒一點(diǎn)一點(diǎn)的加到皮兒上，然后裹起來，最后把皮兒慢慢地捏好。包的時(shí)候，先對(duì)折好，在用手用力地捏住分界處，左捏一下右捏一下。我認(rèn)真的把第一個(gè)餃子包好了。雖然不是很好看，很像曾吃過的動(dòng)物形餅干，奇形怪狀的。

就這樣我做好了三十個(gè)大餃子，不過有的已經(jīng)露餡兒了。沒關(guān)系，我自有辦法，我拿起針和線給它們補(bǔ)了補(bǔ)衣服。這下它們知道我的厲害了，任我處治。

過了一個(gè)鐘頭，我手上，臉上都沾滿了面粉和肉餡渣。哎，可惜沒有拍下我的外貌和餃子的外形，你看見后準(zhǔn)保你笑掉大牙。看吧!這里猶如打了一場(chǎng)鬧劇戰(zhàn)——一團(tuán)亂。我指揮著餃子士兵，讓它們聽從我的指揮。戰(zhàn)斗暫時(shí)告一個(gè)段落。進(jìn)入下一場(chǎng)戰(zhàn)斗了，我又手忙腳亂的收拾廚房。我先拿起布，用力地把板子擦了一遍，然后用笤帚清洗一番。

哎，累死走了。可是，對(duì)于一個(gè)從來沒有包過餃子的人來說，覺得這很不錯(cuò)了，我心里美滋滋的。

晚上，老媽回來開始煮餃子。煮完，香噴噴的餃子上桌了。在吃之前我剛想起來，我忘把線拉出來了，只能吐出來了。老媽瞪著我，用力打了一下我的頭，說：“哪有你這么調(diào)皮的孩子，餃子是用來吃的，不是用來玩的”。不知為什么，我好開心，這是我第一次惡作劇也是我第一次包餃子。

一個(gè)人的成功在于努力和堅(jiān)持。

我的拿手好戲包餃子作文（精選篇6）

大年初一吃餃子，這已經(jīng)成了中國(guó)人約定俗成的一個(gè)傳統(tǒng)。今年的大年初一，我家也不例外。

我從未包過餃子，不是懶惰，是媽媽嫌我包的難看，不讓我包。今天是特殊的日子，在我的堅(jiān)持下，媽媽答應(yīng)了我的請(qǐng)求，同意讓我學(xué)著包餃子。

說干就干，我從櫥柜里取出兩把菜刀，噌噌噌地磨了幾下，向大家示意，我要開始干了。

媽媽搟餃子皮，爸爸和奶奶包，我就幫他們?nèi)嗳嗝鎴F(tuán)，大家忙的不亦樂乎。奶奶要教我包，我不以為然地說：“不用了，這么簡(jiǎn)單的事還用教嗎?別說我沒經(jīng)驗(yàn)，真干起來，不僅得心應(yīng)手，還要比你們包的好。”我拿了一塊面團(tuán)，就搟了起來，可是不干不知道，一干才清楚不是自己想象的那么簡(jiǎn)單。媽媽搟三張皮的功夫，我連一張也搟不好。搟的不是太薄，就是薄厚不均，真像個(gè)丑八怪。我扔下?lián){面杖，再試著包餃子，可費(fèi)好大勁才能包出一個(gè)，而且丑陋不堪，像個(gè)懶漢似的爬在案上，直不起腰來。而奶奶包的小巧玲瓏，很是可愛。我努力地包著，漸漸地好了起來，這讓我欣喜不已。

餃子包好后，就能下鍋了，這活兒我能干得了，沖上前去，抓住餃子就往鍋里扔，不料用勁兒太猛，水濺到了我的臉上，像針扎了似的疼。不一會(huì)兒，餃子出鍋了，望著熱氣騰騰的水餃，真想一口吃個(gè)飽啊。我包的那些，基本都露餡了，但我覺得是親手包的，就都撈到了自己碗里。吃著自己包的餃子，心里有一種說不出的得意。

我的拿手好戲包餃子作文（精選篇7）

“冬至大如年”。按通常習(xí)俗，這一天，家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來的數(shù)九寒天。

小時(shí)候的那個(gè)年代，物質(zhì)條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風(fēng)凌冽，家里的老人早早起來去菜市場(chǎng)，捏著肉票排隊(duì)買肉。即便低聲下氣，營(yíng)業(yè)員也是將頭抬到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜，回家后擇好洗凈瀝干切碎，和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起，再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了，大人們又開始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿意。

一切準(zhǔn)備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據(jù)年齡和能力，家里人各有分工：母親搓面切面頭，我搟皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當(dāng)時(shí)，看著外婆拿過一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉(zhuǎn)眼一個(gè)漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前，感覺像變魔法一般。

餃子包到一定數(shù)量時(shí)，便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛。水開三遍之后，餃子熟了。揭開鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤，一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍，一盤自家老老小小共同分享。吃著，說著，笑著，繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福，吃餃子更多的是享受濃濃的親情。

歲月流轉(zhuǎn)，兩位老人已仙去，而現(xiàn)在的我們又忙于工作和家務(wù)，很少再有時(shí)間和母親圍在桌邊包餃子。即使調(diào)配的餡兒再好，只要是用那買來的餃皮包裹，總少了那一份餃子香，卻又多了一份思念、一份渴盼。