蘑菇是一種常見的植物，人們經常用蘑菇做菜食用，蘑菇有著很高的營養成分，味道也十分的鮮艷，很多人都愛吃。但是并不是什么蘑菇都可以吃的，有些蘑菇中含有毒素，吃了就會對身體有害，一般顏色鮮艷的蘑菇都有毒，那么為什么鮮艷的蘑菇有毒呢？

　　為什么鮮艷的蘑菇有毒？

　　很多顏色鮮艷的蘑菇都有毒，這是因為細胞中會合成毒蛋白，是生物在長期的自然選擇過程中，形成的一種自我保護現象。是一種適應。

　　那么鮮艷的顏色是一種警戒色，可以提醒其他生物躲避，而達到保護自己的目的。