喜歡吃魯菜的朋友都知道魯菜講究調(diào)味純正，口味偏于咸鮮，具有鮮、嫩、香、脆的特色。餐廳的魯菜也深受玩家的喜愛，各種魯菜材料大家都熟悉嗎?下面給大家介紹一下1-30級(jí)魯菜菜譜的材料表。

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　　1級(jí)醋溜土豆絲--材料：土豆1份

　　2級(jí)大地豐收----材料：白蘿卜2份

　　3級(jí)麻醬素什錦--材料：胡蘿卜1份，生菜1份

　　4級(jí)蒜泥拌茄子--材料：茄子2份，大蒜1份

　　5級(jí)木犀瓜片----材料：雞蛋3份，黃瓜2份

　　6級(jí)扒栗子白菜--材料：大白菜2份，栗子2份

　　7級(jí)扒白菜卷----材料：大白菜2份，鮮肉1份

　　8級(jí)炸蘿卜丸子--材料：白蘿卜4份，鮮肉1份

　　9級(jí)鍋塌豆腐盒--材料：豆腐4份，雞肉1份

　　10級(jí)煎釀茄子----材料：茄子5份，魚肉1份

　　11級(jí)四喜丸子----材料：鮮肉2份，雞蛋2份

　　12級(jí)朝天鍋------材料：魚肉2份，竹筍2份

　　13級(jí)京包里脊----材料：鮮肉1份，蘑菇4份

　　14級(jí)炸春卷------材料：鮮肉2份，面粉5份(水稻代替)

　　15級(jí)德州扒雞----材料：雞肉3份，大蒜1份

　　16級(jí)四喜鴨子----材料：鴨肉4份

　　17級(jí)番茄蝦球----材料：蝦3份，花菜3份

　　18級(jí)南煎丸子----材料：雞蛋7份，鮮血3份

　　19級(jí)擔(dān)擔(dān)雞------材料：雞肉4份，竹筍1份

　　20級(jí)糖醋鯉魚----材料：大蒜2份，魚肉4份

　　21級(jí)蛋黃魚片----材料：雞蛋5份，魚肉4份

　　22級(jí)豆腐箱----材料：豆腐5份，鮮肉4份

　　23級(jí)蒜燒小黃魚----材料：大蒜1份，魚肉5份

　　24級(jí)燜大蝦----材料：大蒜2份，蝦5份

　　25級(jí)椒鹽中蝦----材料：大蒜4份，蝦5份

　　26級(jí)海參全家福---材料:蘑菇9份,海參1份

　　27級(jí)魯派賽螃蟹---材料:雞蛋1份,魚肉6份

　　28級(jí)炒芙蓉蟹---材料:雞蛋3份,蟹3份

　　29級(jí)海參豆花---材料:海參3份,豆腐3份

　　30級(jí)玉菜扒排翅---材料:大白菜5份,魚翅2份